sábado, 30 de julio de 2016

Durmiendo en los árboles


¿Habéis soñado alguna vez con dormir en una de esas cabañas en lo alto de los árboles? No hace falta que soñéis más, en cabanes als arbres hacen vuestro sueño realidad, y además con todo lujo de detalles.




Las cabañas (10 en total) están situadas en mitad del bosque, en el municipio de Sant Hilari Sacalm (Girona) y se accede a través de una carretera entre árboles y un tramo final de pista forestal. Allí se aparca el coche y se puede andar hasta la recepción, en una masía, donde se encuentran el comedor, un par de salas con sofás, una terracita y una piscina. También disponen de un spa ecológico (que cuenta con sauna y una bañera de madera).


Las cabañas están distribuidas por los caminos circundantes, estando unas más cerca y otras más lejos de la masía. Para acceder a ellas hay que subir unas escaleras de madera (y para algunas incluso un puente entre árboles).
Todas disponen de una terracita, una cama de matrimonio, una mesa con sillas y una chimenea. Lo que las cabañas no tienen (y forma parte del encanto) es agua corriente o electricidad. 

Por la noche, hay que iluminar la cabaña con velas, hay un pequeño recipiente con agua no potable para lavarse y un inodoro seco con serrín para las necesidades más urgentes (la masía dispone de baños y duchas).Todo está muy limpio. Se puede cenar en la cabaña (te traen la comida si así lo solicitas) o bajar al comedor de la masía. El desayuno se hace directamente en la cabaña. Por la mañana dejan en un cesto lo que has pedido al llegar, y tu mismo estiras de la cuerda para subir el desayuno a tu cabaña. Puedes tomar tu café, té, con pan, zumo natural, yogures o mermeladas caseras.

En definitiva, toda una experiencia para desconectar y estar en contacto con la naturaleza, dormir rodeado de pájaros y árboles, viendo las estrellas.... ¡Nosotros hasta vimos luciérnagas en las ramas de los árboles!
Recomendamos, eso sí, reservar con tiempo... ¡las cabañas están muy solicitadas!

martes, 26 de julio de 2016

Costa Brava: Calella de palafrugell



Esta pequeña localidad costera (apenas 800 habitantes) pertenece al municipio de Palafrugell, en la comarca del Baix Empordà, y es conocida por conservar el encanto de los pueblos de pescadores de la zona antes de la llegada del turismo en masa a la costa brava. Sus callecitas estrechas con casas encaladas por las que trepan las buganvillas o sus pequeñas playas, repletas de barquitas, donde aún pueden verse las tradicionales casas de pescadores en primera línea de mar, conquistan el corazón de los visitantes. 

Por un bonito paseo por el camí de ronda se accede al vecino Llafranc, con un pequeño puerto deportivo y un bonito paseo marítimo, más casitas de pescadores y restaurantes con vistas al mar. Al norte de Llafranc, sobre una pequeña montaña y visible desde Calella se haya el faro de San Sebastián, que le confiere a la zona más encanto aún si cabe. 

En verano dos eventos llenan Calella de vida (y gente): el festival de Cap Roig, celebrado en el pintoresco Jardín Botánico, y el encuentro de habaneras, que tiene lugar el primer sábado de julio en la playa de Port Bo, retransmitido en directo por TV3 y que literalmente ocupa el pueblo con curiosos y aficionados. 


Muy cerca de Calella se encuentran también un par de pueblos con encanto que merece la pena visitar. Por un lado, no os podéis perder el compacto pueblecito medieval de Pals, con sus callecitas de piedra, sus restos de muralla y la torre de las Horas. Desde el mirador de Josep Pla (justo al lado de la torre) se pueden disfrutar unas fantásticas vistas de la zona, los campos y hasta las islas Medas. 
También histórico y encantador es el centro de Begur, situado en una montaña y coronado por un castillo medieval. Después de callejear por las estrechas callecitas, es conveniente coger el coche y explorar sus hermosas playas y calas de agua cristalina, como la cala d'Aiguafreda, Sa Tuna o la pintoresca Aiguablava. 










lunes, 25 de julio de 2016

Las frambuesas son para el verano


La temporada de frambuesas empieza en junio, dura todo julio y termina en agosto; tiempo de sobra para disfrutar de su especial sabor y de todas las propiedades que contiene, entre ellas muchísima vitamina C, clave para neutralizar los radicales libres, limpiar el organismo y lucir una piel bonita. También son ricas en B7, fundamental para lucir un cabello sano y brillante y unas uñas perfectas.


Junto a sus propiedades infinitas, la frambuesa es una fruta deliciosa. Empezar el día con un puñado de ellas recién cortadas y frescas es como despertarse y sentir la brisa del mar. ¡Pura energía!


Combinadas con yogur también están riquísimas, y con mermelada en pan de centeno ligeramente tostado... Ummm, cómo nos gustan los largos y plácidos desayunos al sol.


Las frambuesas son fáciles de cultivar y crecen rápidamente, al estilo de una zarza. Necesitan un suelo húmedo y una localización a la sombra, evitando el contacto directo y excesivo con el sol.


Con las frambuesas también se pueden preparar zumos y cocktails, tan frescos como los que hacemos en Bitte. Ven y pruébalos . ¡Te esperamos con unas frambuesas recién cortadas de nuestro huerto!

martes, 5 de julio de 2016

Fiesta Tropical

El pasado viernes celebramos en Bitte nuestra última fiesta de la temporada primavera- verano:"Fiesta Tropical", dedicada a la estación que más nos gusta: el verano. 

Mango, fresa y plátano, tres colores que queremos lucir esta temporada, tres de nuestras frutas favoritas que quedan ideales en nuestros daiquiris, sabrosos y refrescantes. Piel tersa y pensamientos positivos con un solo `shake´. Tan fácil, tan delicioso.


Reunir a los amigos en la terraza y preparar daiquiris con las frutas que más nos gustan; esto es verano.









Casi siempre las cosas sencillas suelen resultar las más deliciosas. El mojito está entre ellas. Un cocktail esencial e inspirador, resultado de combinar ron, lima, azúcar y menta. Dos golpes de cuchara, hielo picado y voilà, una cápsula de verano para ser saboreada con pajita. Damos la bienvenida a la estación soñada del año brindando con un gran mojito. 




















En septiembre volveremos con nuevos talleres, eventos y fiestas, ¡estad atentos a nuestro facebook , twitter y a nuestro blog y de este modo estaréis al corriente de todo! Mientras tanto, tenéis todo el verano por delante para disfrutar de nuestra terraza, ya sea por la mañana con un café ecológico  y un croissant, por ejemplo, o por la tarde con una tarta casera acompañado de un zumo natural o un refrescante cocktail... ¡Feliz verano a todos!

jueves, 30 de junio de 2016

080 Barcelona

Parece mentira, pero ya nos encontramos en la edición número 18 del 080 Barcelona Fashion que se celebra toda esta semana en el INEFC  (Montjuic). Aún guardamos en la memoria los primeros desfiles cuando empezó en marzo del 2008  en el Parc de la Ciudadella.



Cada año eligen un nuevo escenario, ideal para conocer o recordar lugares con mucho encanto, que hacía tiempo que no visitabas. La Casa Llotja de Mar, el Estadi Olímpic Lluís Companys,el  Museum Marítim, el Born,el  Palau de Pedralbes, el edificio histórico de la Universitat de Barcelona o la Plaza del Rey son algunos de los lugares dónde se ha celebrado la 080.



Hay una muy buena organización y muchas propuestas interesantes que ver: a nosotros nos encantan los diseños de Miquel Usuay, año tras año nos sorprende y nos abre el apetito para adquirir alguno de sus diseños.  


Y en el caso de perderte algún desfile, en  el canal 080 Tv Channel  los emiten todos por internet a través de su web: www.080barcelonafashion.cat en directo.